FRISCHER OBSTSALAT

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Rezept für 4 Portionen

 

 

• 1 Banane

• 1 großer Apfel

• 2 Scheiben Ananas

• 1 Orange

• 1 Grapefruit

• 1 reife Mango

• 2 Kiwi

• 1 Handvoll Trauben

• 1 Granatapfel

• 12 Walnüsse

 

Für das Obst-Salat-Dressing

 

• 1/2 Orange

• 1 Zitrone

• 1 Vanilleschote

• Ahornsirup

 

 

Die Früchte in mundgerechte Stücke würfeln und mit den Granatapfelkernen und den Walnüssen gut mischen. Für das Dressing den Saft von 1 Zitrone und einer halben Orange mit 1 EL Ahornsirup und dem Mark einer Vanilleschote mischen und mit dem Obst vermählen. Fertig!

 

Bon appetit.

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TIP - Bei Lust und Laune verarbeitet sich ein Spritzer Champagner sehr gut.